Inlägg publicerade under kategorin Mat

Av Teija - 17 september 2016 18:15

Vi äter rätt ofta vegetariskt... ikväll blev det en potatis och purjolökssoppa toppad lite med lite ost och persilja.


Stekte först 2 purjolökar, 1 stor gul och två vitlöksklyftor och ett par teskedar torkad timjan i botten av en stor kastrull i smör/olja på medelvärme. Hällde i en halvliter vatten, 2 teskedar vegetarisk buljong och 8 st medelstora potatisar och så fick det koka drygt 20 min så potatisen blev mjuk.

Mixade med en stavmixer och spädde med mer vatten till bra konsistens. Kryddade en halv tesked sambal oelek och så salt och svartpeppar.


Man kan reda av med en skvätt grädde om man vill, men det gjorde inte jag för jag stekte i smör...

Riktigt gott  

Mat
ANNONS
Av Teija - 25 november 2010 15:51

Sitter här och grunnar på vad det skall bli för mat ikväll... inte det lättaste det där!


Igår gjorde jag en köttfärsgratäng med potatis.


Gjorde en bechamelsås, potatisen var King Edward så den blev lite mosig när jag skivade den. Varvade med lite ost också och så köttfärssåsen förstås, som var en rest. Praktisk rätt och oväntat gott, med lite lasagnekänsla!


Och imorgon skall jag och E till Globen Horseshow. Lyckades med bedriften att köpa biljetter till fel dag så vi skall se dressyrklinicen. E har fått ledigt från skolan:D Det skall bli så mysigt!


Hoppas att du har det bra  

Mat
ANNONS
Av Teija - 22 juli 2010 14:15

  


Vinet Carl Reh är en Riesling som kostar 74 kr.


Helt klart prisvärt och passar till fisk och skaldjur. Inte alls snustorrt i smaken, riktigt gott!


Här kan du läsa mer.

Hoppas att du har en bra dag  

Mat
Av Teija - 6 maj 2010 09:21

Igår köpte vi hamburgare från McDonalds till middag.


Jag bara undrar hur kan det vara så att fast man äter en meny med typ 1500 kalorier - så är man i alla fall hungrig när man ätit klart? Och då äter jag i normal takt.


1500 kalorier är väl ungefär vad jag behöver på en hel dag.


Vad har de i för magiskt medel?


Solen lyser ute och jag fick ett samtal på mobilen nyss som gjorde mig glad. Hoppas att du också mår fint idag!  


Ps, för våra tjejer som har diabetes behövs det några enheter extra insulin när de äter på Donken... mycket kolhydrater!

Mat
Av Teija - 23 april 2010 15:37

            


Mums, vad gott det är med hembakade bullar! Varsågod och smaka  


Igår fick jag ett ryck och bakade kanel- och vaniljbullar.


Nu skall jag åka och handla lite - ha en finfin helg  



Mat
Av Teija - 14 april 2010 09:34

  

Här är ett gott vin som passar till en köttbit med tillbehör. Det heter Santa Ana Reserve Malbec Shiraz.


Överraskande gott, fruktigt i smaken - mycket vin för de 69 kr som det kostar!


http://www.systembolaget.se/SokDrycker/Produkt?VaruNr=2033&Butik=0&SokStrangar=


Ha en trevlig dag  

Mat
Av Teija - 10 februari 2010 21:18

Ikväll hade E hoppspecial.


Vi är några tappra mammor som brukar vara med och titta. Vi är tappra för det är så kallt att sitta där i ridhuset och lite tappra ibland också för ibland går det väl lite vilt till på hoppningen också.


Nåja, väl hemkommen är det gott med en liten fika. En kopp hett te och en knäckemacka, helst Wasa Sportbröd med mjukost och lite gurka på.


Har fått dille på Fjällbrynts Laxost just nu.

Överhuvudtaget är Fjällbrynts mjukostar godast tycker jag och det finns många att välja på:

http://www.fjallbrynt.se/Produkter/Ask2/


Inte bara messmör där inte!


Hoppas att du haft en bra dag  



Mat
Av Teija - 28 januari 2010 11:30

I frredags drack vi ett rött vin som heter Trivento Malbec till kycklingen vi åt till middag. 


Det är ett väldigt mjukt vin med lite vaniljton i smaken men utan att bli helt mesigt. Bra vin till buffé eller för dig som inte är så förtjust i sträva rödviner.


Det kostar bara 58 kr och det gör det ju inte sämre precis!


http://www.systembolaget.se/SokDrycker/Produkt?VaruNr=6607&Butik=0&SokStrangar=




Mat

Presentation


♥ V Ä L K O M M E N ♥

till min blogg:D

Skriver mest om små vardagliga ting men också en del om diabetes och Down syndrom.

Fråga mig

9 besvarade frågor

Senaste inläggen

Kategorier

Länkar

Arkiv

Kalender

Ti On To Fr
     
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Oktober 2020
>>>

Sök i bloggen

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Rosa Moln och Regn  med Blogkeen
Följ Rosa Moln och Regn  med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se